Izdelki

Vloga Pulullana: Široko se uporablja v medicini, hrani, lahki industriji in kemični industriji.Pulullan kot ena od štirih vrst novih izdelkov aditivov za živila se lahko uporablja kot premazno sredstvo in zgoščevalno sredstvo v bonbonih, čokoladnih prelivih, membranah, sestavljenih začimbah in pijačah iz sadnih in zelenjavnih sokov.Njegov liker je gladek in svež, lahko izboljša okus.Zato se lahko uporablja kot modifikator kakovosti hrane in zgoščevalec.Malo Pulullana, dodanega v procesu predelave hrane, lahko znatno izboljša kakovost hrane, na primer panirana ribja palčka lahko okrepi okus in izboljša kakovost;Nekaj ​​​​Pulullana, dodanega pri proizvodnji tofuja, lahko ohrani vonj soje in ga preprosto predela;Sojina omaka, začimbe, kisle kumarice, v sladkorju kuhane ribe in kozice, okusna hrana itd., dodana z nekaj Pulullana, lahko stabilizirajo njihovo viskoznost, povečajo občutek lepljivosti in naredijo okus gladek.