Kalijev sorbat Cas: 590-00-1
| Kataloška številka | XD92011 |
| ime izdelka | Kalijev sorbat |
| CAS | 590-00-1 |
| Molekularna oblikala | C6H7KO2 |
| Molekularna teža | 150.22 |
| Podrobnosti o shranjevanju | Ambient |
| Usklajena tarifna oznaka | 2916190090 |
Specifikacije produkta
| Videz | Bel prah |
| Assay | 99 % min |
| Tališče | 270 °C |
| gostota | 1,3630 |
| topnost | H2O: 1 M pri 20 °C, bistra, brezbarvna do bledo rumena |
1. Konzervansi za hrano.Lahko učinkovito zadrži plesen, anaerobno-aerobno bakterijsko aktivnost kvasa, kot so sir, vino, jogurt, suho meso, jabolčni mošt, brezalkoholne in sadne pijače ter pekovski izdelki.Da bi podaljšali rok uporabnosti hrane in ohranili prvoten okus hrane.
2. Uporablja se v številnih izdelkih za osebno nego za zaviranje razvoja mikroorganizmov za stabilnost na policah.
3. Uporablja se predvsem s sladkimi vini, penečimi vini in nekaterimi trdimi jabolčniki.
Zapri
