Papain Cas: 9001-73-4
| Kataloška številka | XD92007 |
| ime izdelka | Papain |
| CAS | 9001-73-4 |
| Molekularna oblikala | C9H14N4O3 |
| Molekularna teža | 226.23246 |
| Podrobnosti o shranjevanju | 2-8°C |
| Usklajena tarifna oznaka | 35079090 |
Specifikacije produkta
| Videz | Bel prah |
| Assay | 99 % min |
| Fp | 29 °C |
| topnost | H2O: topno 1,2 mg/mL |
| Topnost v vodi | Topen v vodi, netopen v večini organskih topil. |
Papain se uporablja v maskah za obraz in pilingih kot zelo nežen piling.Lahko draži kožo, vendar manj kot bromelin, podoben encim, ki ga najdemo v ananasu in se uporablja tudi v kozmetiki.Velja za nekomedogeno surovino.
Papain je mehčalec, ki je encim za prebavo beljakovin, pridobljen iz sadeža papaje.encim, uporabljen v patentiranem postopku, se vbrizga v krvni obtok žive živali in se aktivira s toploto kuhanja, da razgradi beljakovine in tako zmehča govedino.
Zapri
