D-prolin Cas:344-25-2
| Kataloška številka | XD91294 |
| ime izdelka | D-prolin |
| CAS | 344-25-2 |
| Molekularna oblikala | C5H9NO2 |
| Molekularna teža | 115.13 |
| Podrobnosti o shranjevanju | Ambient |
| Usklajena tarifna oznaka | 29339980 |
Specifikacije produkta
| Videz | Bel do umazano bel kristaliničen prah |
| Assay | 99 % min |
| Specifična rotacija | +84,5 do +86,5 stopinj |
| AS | <2 ppm |
| pH | 5,9 - 6,9 |
| Fe | <10 ppm |
| Izguba pri sušenju | <0,5 % |
| klorid (Cl) | <0,020 % |
| Sulfat | <0,020 % |
| Ostanek pri vžigu | <0,5 % |
| NH4 | <0,02 % |
| Težke kovine (Pb) | <10 ppm |
D-prolin je organska kislina, ki jo uvrščamo med proteinogene aminokisline (uporablja se pri biosintezi beljakovin), čeprav ne vsebuje amino skupine -NH2, temveč je sekundarni amin.Sekundarni aminski dušik je v bioloških pogojih v protonirani NH2+ obliki, medtem ko je karboksi skupina v deprotonirani −COO− obliki."Stranska veriga" iz ogljika α se poveže z dušikom in tvori pirolidinsko zanko, kar jo uvršča med alifatske aminokisline.Pri ljudeh ni esencialna, kar pomeni, da jo telo lahko sintetizira iz neesencialne aminokisline L-glutamat.Kodiran je z vsemi kodoni, ki se začnejo s CC (CCU, CCC, CCA in CCG).
D-prolin je edina proteinogena aminokislina, ki je sekundarni amin, saj je atom dušika vezan na α-ogljik in na verigo treh ogljikov, ki tvori zanko.
Prolin in njegovi derivati se pogosto uporabljajo kot asimetrični katalizatorji v reakcijah organokatalize prolina.Izrazita primera sta redukcija CBS in aldolna kondenzacija, katalizirana s prolinom.Pri pivovarstvu se beljakovine, bogate s prolinom, združijo s polifenoli, da proizvedejo meglico (motnost).D-prolin je osmoprotektor in se zato uporablja v številnih biotehnoloških aplikacijah.Rastni medij, ki se uporablja v kulturi rastlinskih tkiv, se lahko dopolni s prolinom.To lahko poveča rast, morda zato, ker pomaga rastlini prenašati obremenitve tkivne kulture. Za vlogo prolina pri odzivu rastlin na stres, Biološka aktivnost.
