Arabski gumi Cas: 9000-01-5
| Kataloška številka | XD91985 |
| ime izdelka | Arabski gumi |
| CAS | 9000-01-5 |
| Molekularna oblikala | C21H20O12 |
| Molekularna teža | 464,37 |
| Podrobnosti o shranjevanju | Ambient |
| Usklajena tarifna oznaka | 13012000 |
Specifikacije produkta
| Videz | Bel prah |
| Assay | 99 % min |
| gostota | 1.35 |
| topnost | voda: topen |
| Specifična težnost | 1,35-1,49 |
| PH območje | 4.1 - 4.8 |
| Topnost v vodi | Vodotopno.Vodna raztopina je kisla do lakmusa. |
GA se uporablja kot stabilizator, zgoščevalec in emulgator, predvsem v živilski industriji, pa tudi v tekstilni, lončarski, litografski, kozmetični in farmacevtski industriji.
Zapri
