Pepsin Cas: 9001-75-6 Bel ali rahlo rumen prah IMOBILIZIRAN PEPSIN
| Kataloška številka | XD90418 |
| ime izdelka | Pepsin |
| CAS | 9001-75-6 |
| Molekularna formula | - |
| Molekularna teža | - |
| Podrobnosti o shranjevanju | 2 do 8 °C |
| Usklajena tarifna oznaka | 35079090 |
Specifikacije produkta
| Težke kovine | <20 ppm |
| Salmonela | Negativno |
| Izguba pri sušenju | <5,0 % |
| Topnost | Topen v vodi, netopen v alkoholu in drugo |
| Sulfatni pepel | <5,0 % |
| S.Aureus | Negativno |
| Escherichia coli | Negativno |
| Videz | Bel ali rahlo rumen prah |
| Kvas in plesni | ≤100 cfu/g |
| Skupno število bakterij | ≤10000 cfu/g |
| Proteazna aktivnost | ≤1,10000u/g |
| PS.Aeruginosa | Negativno |
| Esej | 99% |
Pepsin se lahko uporablja kot pomoč pri prebavi.Pogosto se uporablja pri prebavnih motnjah, ki jih povzroča prekomerno uživanje beljakovinskih živil, prebavnih motnjah v obdobju okrevanja po bolezni in pomanjkanju pepsina zaradi kroničnega atrofičnega gastritisa, raka želodca in perniciozne anemije.Vendar pa je prepovedano uporabljati v kombinaciji z alkalnimi zdravili ali zdravili sukralfata.
je encimski pripravek.Uporablja se predvsem pri proizvodnji ribje moke in hidrolizi drugih beljakovin (kot so sojine beljakovine), učinku strjevanja pri proizvodnji sira (v kombinaciji s sirilom) in se lahko uporablja tudi za preprečevanje zmrzovanja in motnosti piva.
Ta izdelek je prebavna pomoč, ki se uporablja za dispepsijo, ki jo povzroči pomanjkanje pepsina ali post-slaba prebava.Poleg tega se uporablja kot nadomestek za suho želodčno membrano pri izdelavi laktoze, uporablja pa se tudi v biokemijskih raziskavah in analizi strukture beljakovin.
Ta produkt lahko koagulirano beljakovino po delovanju želodčne kisline razgradi v pepton, ne more pa je nadalje razgraditi v aminokislino.Njegova prebavljivost je najmočnejša pri 0,2%~0,4% klorovodikove kisline (PH=1,6~1,8).
