Mlečna kislina Cas: 50-21-5
Kataloška številka | XD92000 |
ime izdelka | Mlečna kislina |
CAS | 50-21-5 |
Molekularna oblikala | C3H6O3 |
Molekularna teža | 90.08 |
Podrobnosti o shranjevanju | 2-8°C |
Usklajena tarifna oznaka | 29181100 |
Specifikacije produkta
Videz | Bel prah |
Assay | 99 % min |
Tališče | 18°C |
alfa | -0,05 º (c = čista 25 ºC) |
Vrelišče | 122 °C/15 mmHg (lit.) |
gostota | 1,209 g/mL pri 25 °C (lit.) |
gostota pare | 0,62 (v primerjavi z zrakom) |
parni tlak | 19 mm Hg (pri 20 °C) |
lomni količnik | n20/D 1,4262 |
Fp | >230 °F |
topnost | Meša se z vodo in etanolom (96 odstotkov). |
pka | 3,08 (pri 100 ℃) |
Specifična težnost | 1.209 |
Topnost v vodi | TOPEN |
Mlečna kislina (natrijev laktat) je večnamenska sestavina, ki se uporablja kot konzervans, piling, vlažilec in za zagotavljanje kislosti formulacije.V telesu se mlečna kislina nahaja v krvi in mišičnem tkivu kot produkt presnove glukoze in glikogena.Je tudi sestavni del naravnega vlažilnega faktorja kože.Mlečna kislina ima boljši vnos vode kot glicerin.Študije kažejo na sposobnost povečanja sposobnosti zadrževanja vode v roženi plasti.Prav tako kažejo, da je prožnost plasti stratum corneum tesno povezana z absorpcijo mlečne kisline;to pomeni, večja kot je količina absorbirane mlečne kisline, bolj upogljiva je plast stratum corneum.Raziskovalci poročajo, da stalna uporaba pripravkov, formuliranih z mlečno kislino v koncentracijah med 5 in 12 odstotki, zagotavlja blago do zmerno izboljšanje drobnih gub in spodbuja mehkejšo in bolj gladko kožo.Njegove luščilne lastnosti lahko pomagajo pri procesu odstranjevanja odvečnega pigmenta s površine kože ter izboljšajo teksturo in občutek kože.Mlečna kislina je alfa hidroksi kislina, ki se pojavlja v kislem mleku in drugih manj znanih virih, kot so pivo, kisle kumarice in živila, pridobljena s postopkom bakterijske fermentacije.Jedko je, če ga nanesemo na kožo v visoko koncentriranih raztopinah.
Mlečna kislina je sredstvo za zakisanje, ki je naravna organska kislina, prisotna v mleku, mesu in pivu, vendar je običajno povezana z mlekom.je sirupasta tekočina, ki je na voljo kot 50- in 88-odstotna vodna raztopina in se meša z vodo in alkoholom.je toplotno stabilen, nehlapen in ima gladek okus po mlečni kislini.deluje kot aroma, konzervans in regulator kislosti v živilih.uporablja se v španskih olivah za preprečevanje kvarjenja in zagotavljanje okusa, v suhem jajčnem prahu za izboljšanje disperzijskih in stepalnih lastnosti, v sirnih namazih in v mešanicah za solatne prelive.