L-alanin Cas: 56-41-7
Kataloška številka | XD91127 |
ime izdelka | L-alanin |
CAS | 56-41-7 |
Molekularna formula | C3H7NO2 |
Molekularna teža | 89.09 |
Podrobnosti o shranjevanju | Ambient |
Usklajena tarifna oznaka | 29224985 |
Specifikacije produkta
Videz | Bel kristalinični prah |
Assay | 98,5 - 101,5 % |
Specifična rotacija | +13,7 do +15,1 |
Težke kovine | <0,0015 % |
pH | 5,5 - 7 |
SO4 | <0,03 % |
Izguba pri sušenju | <0,2 % |
Železo | <0,003 % |
Ostanek pri vžigu | <0,15 % |
Velikost delca | 200um |
Cl | <0,05 % |
Uporaba: v hrani in pijači se uporablja kot konzervans, začimba za okus in vino z nizko vsebnostjo alkohola itd. V medicini se uporablja za sintezo infuzije aminokislin
Uporaba: uporablja se kot aditivi za živila, krma, farmacevtski intermediati
Uporaba: Kot ojačevalec okusa lahko poveča učinek arome kemičnih začimb;lahko se uporablja tudi kot korektor kislega okusa za izboljšanje kislega okusa organskih kislin.
Uporaba: Za biokemijske raziskave, kot aminokislinsko prehransko zdravilo v medicini.
namen: prehranska dopolnila.Je neesencialna aminokislina, ki je v krvi najbolj zastopana aminokislina in ima pomembno fiziološko vlogo.
namen : aroma in aroma.Za nefermentirane izdelke, sintetični sake, sestavljena sladila itd., Ima očiten sinergistični učinek, odmerek pa je na splošno 0,01% do 0,03%.Reakcija segrevanja s sladkorjem (amino-karbonilna reakcija) lahko povzroči posebne arome.
Uporaba: Ta izdelek je surovina za proizvodnjo vitamina B6, sintezo kalcijevega pantotenata in drugih organskih spojin.Če ga dodate hrani, lahko povečate učinek kemičnih začimb, izboljšate okus sladil in kisel okus organskih kislin, izboljšate kakovost alkoholnih pijač, preprečite oksidacijo olja in izboljšate okus namakanih živil.Uporablja se lahko tudi kot biokemični reagent za biokemijske in mikrobne raziskave.
Uporaba: Biokemijske raziskave.Tkivna kultura.Določitev delovanja jeter.Je neesencialna aminokislina, ki je v krvi najbolj zastopana aminokislina in ima pomembno fiziološko vlogo.