DHA Cas: 6217-54-5
| Kataloška številka | XD92089 |
| ime izdelka | DHA |
| CAS | 6217-54-5 |
| Molekularna oblikala | C22H32O2 |
| Molekularna teža | 328,49 |
| Podrobnosti o shranjevanju | -20°C |
| Usklajena tarifna oznaka | 29161900 |
Specifikacije produkta
| Videz | Bel prah |
| Assay | 99 % min |
| Tališče | -44°C |
| Vrelišče | 446,7±24,0 °C (predvideno) |
| gostota | 0,943±0,06 g/cm3 (predvideno) |
| lomni količnik | 1,5030-1,5060 |
| Fp | 62°C |
| pka | 4,58±0,10 (predvideno) |
Esencialna n-3 maščobna kislina α-linolenska kislina (C18:3) služi kot nosilec energije in prekurzor za sintezo EPA (C20:5) in DHA (C22:6), v kateri se pretvori z raztezanjem in uvajanjem verige. dodatnih dvojnih vezi.EPA je pomembna sestavina fosfolipidov celičnih membran in lipoproteinov.Služi tudi kot predhodnik pri sintezi eikozanoidov, ki imajo regulacijsko funkcijo na tkivnih hormonih.DHA je strukturna komponenta v celičnih membranah, zlasti v živčnem tkivu možganov, in ima pomembno vlogo tako za sinapse kot za celice mrežnice.
Pretvorba α-linolenske kisline v njene dolgoverižne derivate EPA in DHA morda ne bo zadostovala za vzdrževanje optimalnih telesnih funkcij.Omejena pretvorba je predvsem posledica dramatične spremembe prehranjevalnih navad v zadnjih 150 letih, kar je povzročilo povečan vnos n-6 PUFA in sočasno zmanjšanje porabe n-3 LCPUFA v večini industrializiranih držav.Zato se je razmerje n-6 proti n-3 v naši prehrani spremenilo iz 2:1 na približno 10 - 20:1.Ta sprememba je razlog za neustrezno biosintezo biološko aktivnih n-3 PUFA, EPA in DHA, saj n-6 in n-3 PUFA tekmujeta za iste encimske sisteme desaturaze in elongaze.
