BETA-D-GLUKOZA: KISIK 1-OKSIREDUKTAZA Cas:9001-37-0 svetlo rumen prah
Kataloška številka | XD90422 |
ime izdelka | BC Grade |
CAS | 9001-37-0 |
Molekularna formula | C6H12O6 |
Molekularna teža | 180.15 |
Podrobnosti o shranjevanju | 2 do 8 °C |
Usklajena tarifna oznaka | 35079090 |
Specifikacije produkta
Videz | svetlo rumen prah |
Antioksidanti, sredstva za zadrževanje barve, konzervansi, encimi.Pospeševalec moke.Povečajte moč glutena.Izboljšajte raztegljivost testa in povečajte volumen kruha.Uporaba glukozne oksidaze lahko odstrani kisik v živilih in posodah ter tako učinkovito prepreči kvarjenje živil, zato se lahko uporablja pri embalaži čaja, sladoleda, mleka v prahu, piva Chemicalbook, sadnega vina in drugih pijač.Gre za zeleno biološko varno živilsko sredstvo, pridobljeno z mikrobno fermentacijo in najnaprednejšo tehnologijo čiščenja, ki ni strupeno in nima stranskih učinkov.Lahko odstrani raztopljeni kisik v hrani in igra vlogo ohranjanja, zaščite barve, proti porjavenju, zaščite vitamina C in podaljšanja kakovosti hrane.