Izdelki

1.Alfa amilaza v proizvodnem procesu varjenja piva in alkohola: Priporočeni odmerek je 3,0 L/tono surovin, utekočinjenje pri 80-90 °C in vztrajanje 30 minut.
2. Alfa amilaza v proizvodnem procesu škrobnega sladkorja, maltoze, mononatrijevega glutamata in drugi industriji fermentacije: priporočeni odmerek je 0,2 % kalcijevega klorida (glede na težo surovin) in dodajte amilazo 3,0-4,0 L/tono surovin in utekočinjenje pri 80-90°C in vztrajajte 30 minut.
3. Alfa amilaza v tekstilnem odstranjevanju velikosti: 0,2 % (owf) in hranite pri 50-80 °C 20-40 minut.(Primeren je za materiale, ki ne prenesejo visokih temperatur, kot so svila, kemična vlakna, tkanine iz bombaža, volne itd.)

4. Alfa amilaza v krmni industriji: ta encim deluje kot izboljšanje prebave, prilagajanje imunosti in izboljšanje uporabe krme.Priporočeni odmerek je 0,02-0,04 kg/tono popolne krmne formule.Na splošno se za boljše delovanje uporablja s pektinazo, β-glukanazo in celulazo.
5. Alfa amilaza v proizvodnem procesu soka: ta amilaza lahko izboljša preglednost soka in prepreči motnost.Priporočeni odmerek: 0,02-0,1 L/tono surovin za sok in hranite pri 45°C 60-120 min.Na splošno se uporablja s pektinazo in celulazo za boljše delovanje.
6. Alfa amilaza v procesu proizvodnje parjenega kruha, kruha in drugih izdelkov iz moke: ta amilaza lahko izboljša kakovost izdelka in podaljša rok uporabnosti.Priporočeni odmerek je 0,05-0,1 kg/tono surovin.